Politique de confidentialité

Cette politique décrit comment Amenza Restaurant traite les données personnelles collectées via ce site, conformément au Règlement (UE) 2016/679 (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.

Responsable du traitement

Amenza Restaurant
55 rue Jules Vallès, 44340 Bouguenais
Téléphone : 02 40 84 14 17
E-mail : infos@amenza.fr

Les mentions d'identification légales de l'éditeur figurent sur la page mentions légales.

Données collectées

Ce site ne comporte aucun formulaire de collecte en propre. Les données sont collectées dans deux situations :

Réservation en ligne. Le module de réservation est fourni par Zenchef. Il collecte votre nom et prénom, votre adresse e-mail, votre numéro de téléphone, la date, l'heure et le nombre de couverts, ainsi que le commentaire libre que vous choisissez d'ajouter (allergies, occasion, demande particulière).
Contact direct. Si vous nous écrivez par e-mail ou nous appelez, nous traitons les coordonnées et le contenu que vous nous transmettez pour répondre à votre demande.

Aucun cookie publicitaire ni de mesure d'audience n'est déposé par ce site. Le module Zenchef et la carte Google Maps intégrée à la page contact déposent leurs propres cookies techniques lorsqu'ils sont chargés.

Finalités et bases légales

Gérer votre réservation (confirmation, rappel, modification, annulation, accueil en salle) — exécution de mesures précontractuelles et du contrat de restauration, article 6.1.b du RGPD.
Répondre à vos demandes envoyées par e-mail ou par téléphone — intérêt légitime à traiter les sollicitations de notre clientèle, article 6.1.f du RGPD.
Respecter nos obligations comptables et fiscales — obligation légale, article 6.1.c du RGPD.

Vos données ne sont utilisées à aucune fin de prospection commerciale sans votre consentement préalable.

Destinataires

Les personnels habilités du restaurant, pour la seule gestion du service.
Zenchef, éditeur du module de réservation, agissant en qualité de sous-traitant au sens de l'article 28 du RGPD. Sa propre politique de confidentialité est consultable sur zenchef.com.
Vercel Inc., hébergeur du site, qui traite les données techniques de connexion nécessaires à la diffusion des pages.

Aucune donnée n'est vendue, louée ni cédée à des tiers à des fins commerciales.

Durées de conservation

Données de réservation : conservées pendant la durée de la relation client, puis supprimées ou anonymisées au plus tard trois ans après le dernier contact.
Échanges par e-mail : trois ans à compter du dernier contact.
Pièces comptables : dix ans, conformément à l'article L. 123-22 du code de commerce.

Transferts hors Union européenne

L'hébergement du site est assuré par Vercel Inc., société établie aux États-Unis, susceptible de traiter des données techniques hors de l'Union européenne. Ces transferts sont encadrés par les garanties appropriées prévues au chapitre V du RGPD (clauses contractuelles types de la Commission européenne et, le cas échéant, cadre de protection des données UE–États-Unis). Zenchef est un prestataire français : les données de réservation sont hébergées au sein de l'Union européenne.

Vos droits

Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation du traitement, de portabilité de vos données et d'opposition au traitement fondé sur notre intérêt légitime. Vous pouvez également définir des directives relatives au sort de vos données après votre décès.

Pour exercer ces droits, écrivez-nous à infos@amenza.fr ou par courrier à l'adresse du restaurant, 55 rue Jules Vallès, 44340 Bouguenais. Une preuve d'identité pourra vous être demandée en cas de doute raisonnable sur l'identité du demandeur. Nous répondons dans un délai d'un mois.

Information à confirmer par l'exploitant. Les demandes RGPD sont pour l'instant dirigées vers l'adresse générale infos@amenza.fr. Indiquez si une adresse dédiée (par exemple donnees@…) ou un délégué à la protection des données doit être mentionné à la place.

Réclamation

Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL), 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07 — www.cnil.fr/fr/plaintes.

Modifications

Cette politique peut évoluer en fonction des évolutions du site ou de la réglementation. La version en vigueur est celle publiée sur cette page.